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商品詳細
宗玄 百万石乃白 SILK NOTO 2本ギフトセット
石川県オリジナルの酒米
百万石乃白で仕込んだ
宗玄 百万石乃白
SILK NOTO 詰合せ
各720mL 化粧箱入 5,400円(税抜価格) 税込み価格
5,940円
このお酒は、令和2年7月3日に蔵出しされた、石川県が開発した酒造好適米「百万石乃白」を100%使用し醸した宗玄酒造の新しい『純米吟醸酒』及び『純米大吟醸酒』です。
百万石乃白は酒造好適米の代表格である「山田錦」に匹敵する特性を持ち、大吟醸酒を造ることができる酒造好適米です。 宗玄が定評のある能登流の技術と手間暇を惜しまず造り上げたお酒は旨いです。
お酒に貼られている「百万石乃白」の短冊は、石川県酒造組合連合会の会員酒蔵が使用する統一デザインです。
●おススメの温度帯:冷やす◎ 常温◎ (8〜18℃)
◆百万石乃白:石川県が11年の歳月をかけて開発した酒米の新品種石川酒68号! そして公募により、そのあたらしい酒米の愛称を「百万石乃白(ひゃくまんごくのしろ)」に決定しました。
この百万石乃白は酒造好適米の代表格である「山田錦」に匹敵する特性を持ち、大吟醸酒を造ることができる酒造好適米です。
※2019酒造年度より、県内の酒蔵において本格的に仕込みが行われています。
※百万石乃白(石川酒68号)は大粒の「ひとはな」と吟醸酒向けの「新潟酒72号(越淡麗)」を掛け合わせて作った県独自の酒米を、山田錦と交配させて生まれました。
表面を削っても粒が割れにくく、50%以下に精米した白米を原料とする大吟醸酒の醸造に適しています。
またこのお米は、雑味の原因となるタンパク質の含有率が低く、醸造された日本酒はすっきりとした味わいの上、フルーティーな香りを醸しだします。
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宗玄 百万石乃白 SILK NOTO 2本ギフトセット |
宗玄 百万石乃白 SILK NOTO 2本ギフトセット |
商品番号 |
sougen-100man-gift |
商品名 |
宗玄 百万石乃白 SILK NOTO 2本ギフトセット |
販売価格 |
5,940円 |
税別価格 |
5,400円 |
蔵名/所在地 |
宗玄酒造/石川県珠洲市 |
送料区分 |
送料別 |
配送タイプ |
ヤマト運輸 |
在庫 |
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◆クール便のご指定について
クール便(有料 324円):お酒の中には、火入れをしていない季節出荷商品やこだわりで造られた大吟醸酒や長期熟成酒などの様に冷蔵保管をしているお酒がございます。 その様なお酒には、冷蔵保存や生酒などの表示をさせていただきますが、有料210円となり申し訳ございませんが、御注文時にはクール便のご指定をお願い致します。
特に気温が高くなる5月頃から10月頃までの間は、必ずご指定下さる様お願い致します。
◆包装及び熨斗紙のご指定について
当店では、商品の発送に際し
ご注文主様宅以外の先様への御届けを承っております。
また、商品の包装・熨斗紙のご指定等も承っております。
ただ、商品によっては、付属の化粧箱が無い場合がございます。 その様な場合には有料となり申し訳ございませんが、化粧箱も合せて御注文下さる様お願い致します。
2本や3本をまとめてのご贈答も気の張る贈物の場合は、2本用または3本用の化粧箱を御注文下さる様お願い申し上げます。
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